GustableЯблоки с корицей на сковороде
15 мин · 2 порц.
Ингредиенты
яблоко
2 штсливочное масло
20 гсахар
1 ст.л.корица
1 щепоткамороженое
100 гКак готовить
1 · Яблоки
Разрежь яблоки на четвертинки, вырежь сердцевину и нарежь каждую четвертинку дольками потолще.
Круглое яблоко катается под ножом. Разрежь его пополам и клади срезом на доску — дальше режется спокойно.
2 · Сковорода
Растопи сливочное масло в сковороде на среднем огне.
3 · Жарка
Выложи дольки в один слой, посыпь сахаром и корицей и жарь 5 минут, пару раз перевернув, пока яблоки не станут мягкими и золотистыми.
Средний огонь и не больше: на сильном сахар с маслом мгновенно темнеет и начинает горчить.
4 · Остудить
Выключи плиту и дай яблокам постоять минуту прямо в сковороде — внутри они горячее, чем кажутся.
5 · Подача
Разложи яблоки по тарелкам и положи сверху по шарику мороженого. Готово!
Готовить по шагам с таймером — в приложении
Скоро в Google Play Все рецепты