Печенье-сэндвич с мороженым

Достань мороженое из морозилки и оставь на столе на 5 минут, чтобы оно стало мягким и набиралось ложкой.

Положи на плоскую сторону печенья ложку мороженого, накрой вторым печеньем плоской стороной вниз и слегка прижми, чтобы мороженое дошло до краёв.

Сильно не дави — песочное печенье хрупкое и ломается пополам.

Насыпь кокосовую стружку в тарелку и прокати каждый сэндвич боком по стружке, чтобы она прилипла к мороженому.

Положи сэндвичи на тарелку и убери в морозилку на 10 минут, чтобы схватились. Готово!