Name: Сырники
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: russian
Ingredients: мука — 3 ст.л.; сахар — 2 ст.л.; соль — 1 щепотка; творог — 400 г; яйцо — 1 шт

Ингредиенты

мука

3 ст.л.

сахар

2 ст.л.

соль

1 щепотка

творог

400 г

яйцо

1 шт

Как готовить

1 · Тесто

Разомни творог вилкой, добавь яйцо, сахар, соль и две ложки муки. Перемешай.

Мокрый творог сначала отожми — иначе сырники расползутся на сковороде.

2 · Формовка

Слепи круглые лепёшки и обваляй каждую в оставшейся муке.

3 · Жарка

Жарь на среднем огне до румяной корочки с одной стороны.

4 · Вторая сторона

Переверни и жарь под крышкой до готовности.

5 · Подача

Выложи на тарелку. Готово!

Готовить по шагам с таймером — в приложении

Скоро в Google Play Все рецепты