Горячий шоколад

Разломи плитку руками на мелкие кусочки — чем мельче, тем быстрее разойдётся в молоке.

Налей молоко в маленькую кастрюлю и грей на среднем огне, всё время помешивая, пока по краю не пойдут мелкие пузырьки. До кипения не доводи.

Молоко убегает за пару секунд и заливает плиту. Не отходи от кастрюли и не отвлекайся на телефон.

Выключи плиту и сними кастрюлю с конфорки. Всыпь шоколад, сахар и ваниль и мешай, пока шоколад не разойдётся полностью.

Разлей по двум кружкам и дай постоять пару минут — напиток очень горячий. Готово!

Кружку бери только за ручку. Полную до краёв не неси — налей чуть ниже.