Name: Коулслоу
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: капуста белокочанная — 600 г; морковь — 2 шт; майонез — 150 г; уксус столовый 9% — 1 ст.л.; сахар — 1 ст.л.; горчица — 1 ч.л.; соль — 1 ч.л.

Ингредиенты

капуста белокочанная

600 г

морковь

2 шт

майонез

150 г

уксус столовый 9%

1 ст.л.

сахар

1 ст.л.

горчица

1 ч.л.

соль

1 ч.л.

Как готовить

1 · Капуста

Сними верхние листья, вырежи кочерыжку и тонко нашинкуй капусту полосками 2–3 мм.

2 · Морковь

Очисти морковь и натри на крупной тёрке.

3 · Соль

Посыпь капусту с морковью солью, перемешай и оставь на 10 минут. Отожми и слей выделившийся сок.

Если не слить сок, салат через час станет водянистым.

4 · Заправка

Смешай майонез, уксус, сахар и горчицу до гладкости.

5 · Охлаждение

Заправь овощи, перемешай и убери в холодильник на 30 минут. Готово!

Готовить по шагам с таймером — в приложении

Скоро в Google Play Все рецепты